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Hüttenkäseauflauf

Hüttenkäseauflauf

Zutaten (für 1–2 Portionen):
200 g Hüttenkäse
1 Ei (Größe M)
Salz, Pfeffer, Muskatnuss (nach Geschmack)
Kräuter nach Belieben (z. B. Italienische TK-Kräuter oder frische Kräuter)

Zubereitung:
Vorbereitung:

Den Hüttenkäse in eine kleine Auflaufform geben.
Das Ei hinzufügen und alles gut miteinander vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und optional einer Prise Muskatnuss würzen.
Kräuter unterheben (TK-Kräuter vorher nicht auftauen).
Backen in der Heißluftfritteuse:

Die Auflaufform in die Heißluftfritteuse (Emma) stellen.
Bei 160 °C ca. 20 Minuten backen.
Anschließend die Temperatur auf 180 °C erhöhen und weitere 10 Minuten backen, bis der Auflauf goldbraun und fest ist.
Servieren:

Den Auflauf direkt aus der Form genießen, z. B. mit frischem Baguette oder einem grünen Salat.
Tipp:

Für eine herzhafte Variante kannst du kleine Tomatenstücke, Paprika oder geriebenen Käse vor dem Backen unterheben.
Dieses Rezept eignet sich hervorragend als leichtes Abendessen oder Snack.
Guten Appetit! 😊

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